手作りのお菓子で休日のティータイムを充実させる。vol.9
母子３人で忘年会をしました。
土曜は主人が午後から会社の忘年会だったので、夕ご飯の時に母子３人で忘年会をしました。
子供たちのリクエストにお応えしてピザを焼きました。
こちらは、下の子がトッピングしたピザです。（生地の形がいびつです）ピザが好きな主人のために何切れか残しておきました。
野菜サラダとチキンカツも作って、おいしくいただきました。子供たちは好きなものばかりで大満足したみたいです。家族みんなの忘年会は何を作ろうか考え中です。
先週のリベンジで、チョコカステラを焼こうと思ったのですが、たまごが足りなくて、ファッジブラウニーを焼きました。福岡直子さんのレシピ本を見て作りました。
以前作ったチョコ掛けブラウニー（同じ本に掲載）とは違い、生地にチョコを練りこんであります。一日置いたらしっとりとした濃厚なブラウニーになりました。バレンタインにいいなと思いました。
手作りのお菓子で休日のティータイムを充実させる。vol.8 - Semplice～せんぷりちぇ～
チョコが余ったので、カントリーマアム（に似たクッキー）を焼きました。チョコを包み込むのが少し面倒でしたが、おいしく焼きあがりました。（写真がぼけていてすみません）
今週から年末年始の休みに入るまでの間、主人のお休みは３日しかありません。のんびりしたティータイムでしっかり充電できるよう、主人の好きなお菓子を用意しようと思います。
お読みいただきありがとうございます。
