私愛用のキッチンツール
絶対に使うものだけが手元に残っています。
おしゃれなキッチンツール。便利なキッチンツール。目移りするほどのたくさんあるのキッチンツールの中で、私が毎日使っているものは、「絶対に使うもの」だけです。
「絶対に使うもの」イコール「使いやすいもの」でもあります。度重なる断捨離を勝ち抜いて、毎日使われている私の愛用のキッチンツールはこんな感じです。すべて、同じ引き出しに収納しています。
普段の食事作りやお菓子作りもすべてこのツールで行っています。
菜箸は、長いものは炒めものや揚げ物などの調理用、短いものは盛り付け用に使い分けています。シリコン製のものは重くて使いづらかったので、竹製の菜箸に戻ってきました。
おろし金は、主人が独身時代から使っているもので、まだまだ現役で活躍しています。
ちなみに、軽量みそマドラーやプルトップオープナーも持っていたのですが(知人からいただきました)、全く使う機会がなかったので、下さった方のお気持ちに感謝しつつ処分しました。
今のところ、これがキッチンツールのミニマムです。今後、減ることはあっても増えることはまずないと思います。キッチンの引き出しも、物が少なくすっきりしている方が、使いやすいですね。
お読みいただきありがとうございます。