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Semplice~せんぷりちぇ~

素朴に、シンプルに、丁寧に。満足な毎日の暮らし。その人生観。

我が家のシンプル夕ご飯vol.7

疲れていたのでがっつり食べたい週でした。

 前の週が忙しく、がっつり食べたい気分だったのでお肉が多めのメニューになりました。

 

 最近の我が家の夕ご飯は…

 

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    チキンの塩焼きピーマン添え・大根と水菜のサラダ・ブロッコリーミニトマト

    えのき、人参、豆腐、揚げのみそ汁

 

  冷蔵庫の在庫を全部使い切りました。

 

 

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  焼き秋刀魚・ごぼう天と切り干し大根の煮物・ブロッコリーと小松菜と人参のガーリックバター炒め

  お麩と水菜のみそ汁

 

  ガーリックバター炒めが好評でした。

 

 

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     ハンバーグ・粉ふき芋・トマト、レタス、きゅうり・きゃべつと人参のシチュー

 

 1人100g以上の大き目のハンバーグにしましたが、子供たちはぺろりと平らげてしまいました。私は胃もたれです(泣)

 

 

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   豚バラ大根・厚揚げとしめじのチーズ焼き・レタス、きゅうり・玉ねぎと人参と揚げのみそ汁

 

 とにかく寒かったので、温かい煮物系に。豚バラ大根は火を止める直前にバターを落とすとコクが増して美味しくなります。煮物嫌いな子供たちもこれは喜びます。

 

 

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                 小籠包の中華風鍋

 

 またまた寒かったのでお鍋に。珍しく主人が定時に帰れたので、家族4人で温まりました。スープは鶏でだしを取り、一から作りました。小籠包はモチモチでおいしかったです。

 

 

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            手づくりピザ・チキンカツ・野菜サラダ

 

 主人が忘年会でいないので、子供たちと忘年会をした日です。ピザを手作りしました。

 

手作りのお菓子で休日のティータイムを充実させる。vol.9 - Semplice~せんぷりちぇ~

 

 

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      鮭のチャンチャン焼き・豆腐とちくわの照り焼き・大根と人参と揚げのみそ汁

 

 忘年会で食べすぎたので、和食でおとなしい夕食に。照り焼きが好評でした。

 

 

 この週は、私自身疲労を回復させるべく、よく食べた週でした。疲れも取れたので食べる量を元に戻そうと思います。

 

 今週からは、主人の休日出勤が増えてくるので、お弁当に取り分けられるレシピに傾きそうです。

 

 

お読みいただきありがとうございます。

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