Semplice~せんぷりちぇ~

素朴に、シンプルに、丁寧に。満足な毎日の暮らし。その人生観。

手作りのお菓子で休日のティータイムを充実させる。vol.5

甘いおやつを家族が楽しみにしています。

 病気療養中でしたが、椅子に座ったままでも作れるおやつをのんびりと作りました。

 

 スクエア型を使ってカステラを焼きました。ハンドミキサーの振動に、体力のない体が耐えきれずあちこちに生地を飛ばしてしまいました(泣)

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 上の子は、休日は自宅で4時間ほどピアノのレッスンをするのですが、休憩時に食べる甘いおやつを楽しみにしています。カステラを美味しそうに食べて、4時間弾き切りました。

 

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 冷凍してあったアイスボックスクッキーも焼きました。こちらは、家族お気に入りのココアチョコチップです。焼き上がりと同時につまみ食いの嵐であっという間にこれだけに。

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 これは主人が焼いてくれたジャムクッキーです。ジャムが甘酸っぱくて美味しかったです。

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 さつま芋でスイートポテトを作りました。細いさつま芋4本ほど使いましたが、意外にたくさん出来て(写真の2倍量)次の日もおやつに食べました。これも、家族みんなが大好きな味です。

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 体の調子が悪かったので、今週はおやつを作れるかどうか不安だったのですが、椅子に座って体力を温存しながら、作ることができました。いい気分転換にもなりました。何よりも、美味しそうに食べてくれるのがうれしいですね。

 

 

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soulberry〜ソウルベリー〜

 

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