フランスパンのラスク

お昼ご飯にするつもりが…

　我が家では、夕食がグラタンの際はご飯ではなくフランスパンを食べます。先日、夕食がグラタンだったのですが、フランスパンが余ってしまいました。

　私の昼食にしようと思っていたところ…子供たちからのラスクのリクエスト。いつもはパン耳で作るので、「パン屋さんで売ってるみたいなのがいい」と。

　ランチはメニュー変更し、早速ラスクを作りました。と言っても、バターにグラニュー糖を混ぜたものをパンに塗って、オーブンで焼くだけなのであっという間に出来上がりました！

　サクサクで甘くておいしい。私と主人は糖質制限のため1個で我慢。子供たちは全部おいしくいただきました。すぐに完売です！

　パン耳のラスクも好きだけど、フランスパンで作るのもおいしいですね。また作ります！

お読みいただきありがとうございます。